Ресторан

Год реализации
2024
300 м2
Териберка
Площадь дома
Место
В самом сердце дикой природы Кольского полуострова, на берегу реки Ольга, расположился уютный и современный ресторан, бросающий вызов суровым условиям Севера.
Архитекторы
Мищенко И.А.,
Давыдова А.В.

Участники проекта

Визуализатор
Тарашкевич В.А.

О проекте

Заказчик обратился к архитекторам с необычной задачей — создать проект ресторана, сочетающего функциональность и уют в этом отдаленном и труднодоступном месте.

Препятствия

Реализация проекта столкнулась с множеством трудностей. Отсутствие дорог, экстремальный климат с коротким строительным сезоном, отдаленность от цивилизации — все это превратило строительство в настоящий вызов для нашей команды.

Решения

Но несмотря на все это, проект успешно воплотился в жизнь, став ярким примером того, как современная архитектура может адаптироваться к самым суровым условиям и создавать уникальные пространства даже в самых неожиданных местах.
Материалы и конструкции доставлялись по зимним дорогам на высокопроходимой технике или вертолетом.
Скальный грунт не позволял выкопать традиционный фундамент, поэтому архитекторы применили инновационное решение — бутовый фундамент из местного камня.

интерьер

Преодолев технические сложности, команда сосредоточилась на создании интерьера, который бы гармонично вписывался в окружающую природу и при этом обеспечивал максимальный комфорт посетителям.
Интерьер наполнен природными материалами и текстурами: деревянные полы, каменные вставки и мягкий текстиль создают атмосферу уюта и тепла.
Продуманная система освещения, включающая центральную люстру и точечные светильники, преображает пространство в любое время суток.
Входная зона включает тамбур и холл с небольшим магазином сувениров, плавно переходя в основной зал, где дизайн ресторана раскрывается во всей красе.
Архитектурное решение с высокими потолками, скатами и открытыми деревянными балками визуально расширяет пространство, в котором ключевым акцентом выступает каминная зона с уютными диванами для отдыха.
Дизайн ресторана выполнен в скандинавском стиле и предусматривает максимально эффективное использование каждого квадратного метра.
Внутреннее пространство разделено на три основные зоны: профессиональную кухню, способную обслужить до 50 гостей одновременно, гостевую зону и просторный обеденный зал.
Экстерьер здания лаконичен и практичен — серые стены, двускатная крыша и просторная терраса создают образ уютного северного дома.

технологии

В условиях отсутствия центральных коммуникаций, все системы — от электричества до водоснабжения — реализованы с использованием современных технологий. Электрогенераторы, скважины и системы хранения сжиженного газа обеспечивают бесперебойную работу заведения.
Особое внимание при разработке проекта было уделено энергоэффективности и автономности здания.
Этот проект ресторана — яркий пример того, как современная архитектура может гармонично вписаться в дикую природу, предоставляя гостям высочайший уровень комфорта даже в самых отдаленных уголках планеты.
Заказчик получил не просто место для приема пищи, а настоящее воплощение функциональности и эстетики, где каждая деталь продумана для создания неповторимой атмосферы и незабываемых впечатлений гостей.